檀木味道很重是否正常，取决于具体情况。檀木具有天然的芳香味，其木材中含有一些挥发性的化合物，如檀香醇、檀香酮等，这些化合物在空气中会逐渐挥发出来，散发出檀木独特的香气。

但如果檀木长时间存放在潮湿、阴暗的环境中，容易滋生细菌和霉菌，导致木材腐烂，产生酸臭味。此时，应将檀木放在通风的地方晾晒一段时间，或用清水轻轻擦拭表面，再晾干。

因此，檀木味道重不一定正常，需要根据具体情况判断。如果檀木制品散发出酸臭味，建议及时处理，以免影响健康。