是的，花生、核桃仁等坚果存放在冰箱内是可以长时间保存的。由于低温可以减缓食物的氧化速度并防止它们变质，因此将坚果储存在冷藏室内可以延长它们的保质期。但是，必须注意的是，坚果也可能变质或变得有害，如过度储存时，它们可能会吸收冰箱中的异味而影响口感，或者因霉菌和细菌的增殖而导致食品中毒。

因此，应该注意尽可能减少坚果的储存时间，并确保它们放在无异味的容器中。