割发断袍的主要人物是马超和曹操。在《三国演义》中，曹操设计杀害马超的父亲马腾后，马超，马岱和韩遂带领西凉人马来找曹操报仇。

在马超带领西凉人马与曹操大军对抗时，曹操军队溃败，曹操也落荒而逃。马超紧追不放，曹操只能割须弃袍，瞒过追杀而来的马超，而逃走。