用料

香菇 12个

宝宝辅食—香菇粉(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

我买的是新鲜的香菇，主要是怕干香菇里有化学药剂(为娘了思虑的会过多一些……) 一定要挑那种肉肥肥厚厚的 把香菇用清水反复多次洗干净，挤出水分。 (12个厚香菇出了小半盒粉，你们可以自己酌量制作~)

步骤 2

把香菇切片，薄厚要均匀，方便后面的烤制;

步骤 3

再次挤掉水分，之后放入空气炸锅，130度20分钟；每隔10分钟翻一次；

步骤 4

抖一抖，上下翻一翻，140度15分钟，每隔5分钟翻一次；

步骤 5

烤制微微发黄，香菇紧缩；

步骤 6

放入研磨杯搅拌成粉；

步骤 7

研磨后会出一些水分，把粉末倒入平底锅翻炒两下;

步骤 8

翻炒至干透过筛，把筛出来的大颗粒继续研磨，再过筛，过筛后的香菇粉已经很细腻了，密封冷藏保存，制作面汤、米粉时可以随用随加了。