熟肘子可以用烤箱烤制。将熟肘子放在烤盘上，刷上一层烧烤酱，放入预热至180°C的烤箱中烤制约15-20分钟，期间可多次翻面加酱。烤箱烤制肘子不仅简单易操作，而且烤出来的肘子皮皮脆脆、香味四溢，营养更加均匀，适合各种场合食用。但烤制时间要根据肘子大小和烤箱情况调整，避免过度烤制影响口感。