房地产运营总监的职责是全面负责项目的开发、销售和售后服务。

解释房地产运营总监是一种具有高层次的管理职位，通常需要具备多年的地产行业经验和管理经验，能够负责整个项目的运营管理工作。

其职责包括但不限于：制定项目开发、销售等计划；协调各部门之间的工作；负责开发、销售等过程的监督和管理；对银行、设计师、承包商和供应商等各方进行管理和协调等。

随着国内房地产市场的不断变化和发展，房地产行业对于运营总监的要求也越来越高。

在未来的发展中，房地产运营总监需要具备更加专业、全面的能力，掌握市场的情况和趋势，同时还需要能够创新、变革、提高房屋销售的口碑，以达到更好的市场营销效果。