生蚝洗净泥沙，买个专业的开生蚝工具，对这口翘一下，开后，把一边的肉顺手弄下，下面的肉会粘上在上面，也一起翘下洗净生蚝壳

生蚝壳放点粉丝，放上生蚝，蒜蓉酱，蒸5分钟，拿起来，撒葱花，淋热油即可

一道美味的蒜蓉粉丝蒸生蚝就这样做好了