1.火腿肠改刀切薄片。要买大根的粗的那种哟。
2.锅里放油,冷油下入火腿。
3.炒熟起锅备用。
4.大白菜只留叶子,切成粗一点的条
5.锅里放油,爆香葱姜蒜。再放入火腿。
6.放小白菜翻炒均匀。
7.放入鸡汤。没有的弄用浓缩鸡汁代替也可以。
8.调味。盐,白糖
9.小火慢炖十分钟。
10.大火收汁。
11.准备小茴香和白芝麻。香叶剁碎。
12.放上鸡汁大火收一下汁这就可以了。