在Word表格中，如果某个单元格中的文字偏离了中心位置，可以采用以下步骤让其居中：

1. 选中偏离的文字所在的单元格；

2. 在“布局”选项卡中，点击“对齐方式”下拉框，选择“水平居中”和“垂直居中”；

3. 如果文字仍然偏离中心位置，可以再次选中单元格，右击选择“表格属性”，进入“单元格属性”对话框，在“对齐方式”选项卡中，选择“水平居中”和“垂直居中”，点击“确定”按钮保存设置即可。

通过以上方法，可以让偏离的文字居中对齐，使表格看起来更加整洁美观。