茉莉花砍头后需要注意以下几点养护。

首先，需要保持充足的水分和光照，定期浇水并确保排水良好，避免积水。

其次，注意定期施肥，可以使用液体肥料或控释肥料，尽量避免使用含氮肥料。另外，及时修剪枝条，促进新芽生长，保持植株健康。

最后，避免暴晒、寒冷和干燥的环境，保持适宜的温度和湿度，避免病虫害的侵袭。通过以上的养护措施，茉莉花砍头后可以迅速恢复生长，并开出美丽的花朵。