世界上不过年的国家有很多，因为“过年”这个概念主要源自中国的春节文化，而其他国家可能有自己独特的庆祝方式或根本不过年。例如，很多西方国家不过春节，他们有自己的新年庆祝活动，如美国的元旦、英国的跨年晚会等。

此外，一些伊斯兰教国家如沙特阿拉伯、伊朗等，他们的新年是根据伊斯兰历法来计算的，与公历新年不同。因此，可以说世界上不过年的国家有很多，这取决于每个国家的文化传统和历法体系。