砗磲平安扣作为一种天然有机宝石，其形成过程涉及复杂的生物和地质作用。生长纹是砗磲在生长过程中形成的自然纹理，通常由砗磲壳的层层叠加造成。然而，是否所有砗磲平安扣都有生长纹则取决于多个因素，如砗磲的年龄、生长环境、个体差异以及加工过程中的处理方式等。

因此，不能一概而论说所有砗磲平安扣都一定有生长纹，但大多数天然砗磲平安扣会呈现出一定程度的生长纹。