要清除手机两年内所有的聊天信息数据，首先需要备份所有重要的聊天记录，如工作、学习和重要的个人信息。

然后可以通过手动删除或使用专业的数据清除软件来彻底清除手机中的聊天记录数据。

在手动删除之前，建议先按时间顺序整理好聊天记录，并检查是否有重要信息需要保留。使用专业的数据清除软件可以更彻底和高效地清除手机数据，避免遗漏和隐私泄露。同时，删除之后最好进行一次恢复工厂设置，确保所有数据都被彻底清除。