新余其三大产业包括工业、农业和服务业。

1. 工业：新余市以制造业为主导，特别是以电力、机械、化工等为代表的重工业。新余市拥有多家大型企业和工业园区，包括电力、有色金属、机械制造等行业，对地方经济发展起到重要作用。

2. 农业：农业在新余市经济中也占有一定比重。农业以种植业为主，主要种植水稻、小麦、玉米、油菜等农作物，同时还发展了蔬菜、水果等园艺业。

3. 服务业：随着经济的发展和城市化进程的推进，新余市的服务业也逐渐崛起。服务业涵盖了商贸、金融、旅游、物流等领域，为当地经济增长。