拓维信息产品和服务包括：

1. 数据处理：数据整合、数据清洗、数据分析、数据可视化等。

2. 影像处理：航空摄影、遥感影像处理、三维建模等。

3. 地理信息系统（GIS）：地图制作、空间分析、地理数据可视化等。

4. 软件定制开发：企业级应用开发、移动端应用开发、网站建设等。

5. 云计算：云服务、云存储、云备份等。

6. 区块链：区块链开发、区块链应用服务等。

7. 物联网：物联网设备开发、智能化解决方案等。

8. 人工智能：机器学习、自然语言处理、智能客服等。

9. 安全服务：网络安全、设备安全、数据安全等。

10. 培训和咨询服务：围绕各项产品和服务提供的培训和咨询服务。