1 卷饼是因为需要把饼卷起来才能够方便地携带和食用。

2 卷饼的卷法可以让饼和馅料紧密地结合在一起，避免食用时掉落或散开，同时也增加了口感和美观度。

3 卷饼的卷法和馅料的选择也因地域和文化背景而有所不同，例如中国的葱油饼和墨西哥的玉米卷饼都有各自的特色。