自贡做为千年盐都，盐帮菜发源地有许多特产，到自贡必买的最能代表自贡特产的凊单为：自贡久大制盐公司的各种调味盐礼盒，刀刀爽公司的冷吃兔，太源井的晒醋，牛佛烘肘，荣县五宝天府花生，荣县龙都香茗等等，这些特产不但代表自贡特产，还便于携带。