蓝莓冰糖葫芦是一种口感酸甜、外观美观的小吃，制作方法如下：

1.准备材料：新鲜蓝莓、冰糖、水、竹签。

2.熬糖浆：将水和冰糖放入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到冰糖完全融化，糖浆变得浓稠。

3.串蓝莓：将蓝莓用竹签串起来，每串大约5-6颗蓝莓。

4.裹糖浆：将串好的蓝莓放入糖浆中，快速旋转，让糖浆均匀地裹在蓝莓上。

5.冷却：将裹好糖浆的蓝莓串放在盘子上，等待糖浆冷却凝固。

需要注意的是，熬糖浆时火候要掌握好，不要熬过头，以免糖浆变得太稠或太硬。另外，裹糖浆时要快速旋转，以免糖浆凝固。