不用，做法如下：

主料

羊肉500克，辣椒适量

辅料

孜然适量，食盐适量，芝麻适量

步骤

1. 准备原料。

2. 羊肉切成大小一致的小块，

3. 串好的肉串，烤箱上下火200度预热烤制10分钟。

4.撒上少许辣椒、盐、孜然，

5. 再次放入烤箱烤制10分钟即可。