要确保房子挨房子的结构不漏水，需要从多个方面着手，包括设计、材料选择、施工和维护等。以下是一些具体的建议：

合理设计：在设计阶段，应充分考虑相邻建筑之间的间距、地基处理和排水系统等因素。确保两个房子之间的空间足够，避免因为地基沉降或墙体挤压而导致漏水。

选择合适的防水材料：在建造或翻修时，应选择高质量的防水材料，如耐水性能好的水泥、防水材料、密封胶等。特别是在屋顶、墙面和地基等容易漏水的部位，要使用性能稳定、耐候性强的防水材料。

规范施工：施工过程中的质量控制非常关键。应确保墙体砌筑规范，灰缝饱满，无通缝、瞎缝现象。同时，屋顶和墙面的防水层施工要符合规范要求，无气泡、开裂等现象。此外，窗户、门等安装也要严密，确保不出现渗水现象。

定期检查和维护：房子在使用过程中，由于自然老化、人为损坏等原因，可能会出现漏水现象。因此，应定期检查房屋的外墙、屋顶、窗户等部位，发现问题及时维修。同时，也要保持排水系统的畅通，避免因为堵塞而导致漏水。

邻居间的沟通与协作：由于房子是挨着的，因此防水工作也需要邻居间的沟通与协作。在发现漏水问题时，应及时与邻居沟通，共同寻找解决方案。同时，在日常使用中，也要互相监督和维护，确保双方的房屋都能保持良好的防水性能。

综上所述，要确保房子挨房子的结构不漏水，需要从设计、材料选择、施工和维护等多个方面入手。只有全面考虑并采取有效的措施，才能确保房屋的防水性能得到长期稳定的保障。