在星露谷物语中，要交付给别人东西，首先需要找到对方。在找到对方后，可以打开背包，将需要交付的物品拖拽到对话框中，然后选择“赠送”或“出售”按钮进行操作。

如果是赠送，对方会收到物品并给予感谢；如果选择出售，可以获得一定数量的金币。需要注意的是，不同的NPC对物品的喜好各不相同，因此在赠送时要注意对方的喜好程度，以获得更多的好感度。