在海水中饲养的鱼,在离开海水后通常会很快死掉,所以通常买到的海鱼都是死的。只要死亡时间不长,冷藏得当且没有变质的话是可以食用的。 而在淡水中养殖的鱼一般在售卖时都是活的。