首先，先将小型料理机的电源拔掉。然后找到刀头底部的锁定扣或按钮，按下并向左旋转，直到刀头脱离机身。

有的刀头需要用工具调节，在旋转锁定扣的同时轻轻抬起整个刀头，再用扳手或其他工具将刀头螺丝拧松，就可以拆下刀头了。如需清洗或更换刀头，也可以按照以上步骤反向操作安装刀头。注意安装完刀头后要将锁定扣或按钮旋回并锁紧，以保证机器运转安全。