用料
糯米粉 170克
开水 150克
红糖 50克
白糖 50克
做法步骤
步骤 1
红糖➕白糖 倒到开水里搅拌均匀 放凉后 把凉的糖水倒到糯米粉里搅拌均匀至无颗粒
步骤 2
把容器刷油
步骤 3
倒入粉浆后,用锡纸或者保鲜膜蒙住
步骤 4
放锅里隔水蒸1个小时
步骤 5
时间到出锅 放凉再脱模,从边上开始一点点扒下来