不礼貌，含有贬义

伙夫一般正宗的叫法应该是叫炊事员或厨师，叫伙夫是有点贬义的意思。

伙夫这个词源于古代中国，用来形容从事低级的体力劳动和服务行业的人，常常带有一种蔑视和歧视的意味，因此可以被归类为贬义词。