高靠背豆腐块沙发的优缺点如下：

优点 。环保健康，采用天然的植物纤维制作，不含任何化学成分，对环境和人体都非常友好；耐用性好，具有较高的耐用性和弹性，不易变形和塌陷，使用寿命相对较长；易于清洁，表面覆盖有一层防水和防污的布料，清洁方便，不易染色。

缺点 。座高和靠背高度不合理，座高只有30公分，人坐下来的时候，膝盖不能伸直，坐久了膝盖处会有一种酸麻感；靠背高度只有30公分到37公分，人往后靠的时候，背部只有部分支撑，脖子也完全悬空了，不够舒适。

高靠背豆腐块沙发通常坐感较硬等。具体可咨询厂家或商家，并结合自身需求进行选择。