整体厨房橱柜的高度应根据使用者身高及使用习惯等因素确定，一般而言，橱柜台面的高度在75-85cm之间，水槽的高度在80-90cm之间，吊柜的高度在30-60cm之间。此外，台面厚度、踢脚线高度等也会影响到整体高度，具体应根据实际情况进行调整，以确保使用舒适性和功能性。