用料

芋头 1个

木薯粉 适量

五花肉 200克

盐 适量

酱油 适量

做法步骤

步骤 1，芋头切细条

步骤 2，五花肉煸出油

步骤 3，倒入芋头，加适量盐和酱油翻炒至芋头变软

步骤 4，倒入木薯粉，少量多次添加水，抓一小把能成团即可（水一不小心加多了一点不容易成型，可以稍微加热一下锅就关火，迅速翻拌粉团使之受热就容易成型了）

步骤 5，做成一个个圆球

步骤 6，蒸熟，蒸熟后再稍微油煎一下会更香