糙米饭团主要由糙米制成，但也可以加入其他种类的米来增加口感和营养价值。以下是一些可能用于糙米饭团的米的种类：
糙米：这是饭团的主要成分，糙米是未经完全碾磨的大米，保留了部分外层组织和胚芽，因此比白米更有营养，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。
紫米：紫米是一种颜色深紫的大米，口感较糙米更为软糯，同时富含花青素、矿物质和维生素，具有抗氧化和抗衰老的作用。
黑米：黑米也是一种营养丰富的米，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，尤其是铁的含量较高，有助于补血。
红米：红米含有丰富的抗氧化物质和营养元素，如氨基酸和维生素B、E，能有效帮助人体肠胃吸收，提升免疫力。
小米：小米是一种较小的米，口感较为细腻，含有较高的纤维含量和丰富的维生素，常用于煮粥。
除了以上几种米，糙米饭团还可以根据个人的口味和需求，添加其他谷物或豆类，如燕麦、小麦仁、藜麦、红豆、绿豆等，以增加饭团的口感和营养价值。