直播卖特产零食需要注意以下几点技巧：

1.选择好产品，要有特色、口感好、包装美观等特点；

2.准备好直播道具和背景，营造好氛围；

3.在直播中介绍产品的特点、原材料、制作工艺等相关信息，让消费者更加了解产品；

4.做好互动，回答消费者的问题，提高消费者的信任感和购买欲望；

5.及时回应订单，快速发货，保证消费者的满意度。