1 沙井海上田园的关门时间是从凌晨2点到早上6点。

2 沙井海上田园选择这个时间段关门是为了保护海上田园的生态环境，避免夜间活动对海洋生物造成干扰。

3 此外，凌晨2点到早上6点是大多数人休息的时间，关门可以避免夜间噪音对周边居民的影响。

4 如果想要参观沙井海上田园，建议提前规划好时间，确保在关门前能够到达并有足够的时间参观。