风险管控牌是用于记录对某一特定风险的识别、评估、处理和监控措施的工具。在填写风险管控牌时，首先需要明确风险的识别和评估结果，包括可能发生的影响和可能导致的原因。

然后填写已经采取的或计划采取的措施，以降低或消除风险的发生概率和影响程度。

最后要记录监控措施和定期复审的时间和负责人，以确保风险管控措施的有效性。填写风险管控牌需要清晰、详细、精准地记录以上信息，以便全面了解和有效应对风险。