竹荪银耳汤　　原料： 干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。　　步骤：　　1、用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净。　　2、将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。　　3、冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。