农村地炕通常是用黄土或砖块构建的，首先需要选择一个适当的位置，然后在地面上挖出一定深度的坑，再填充黄土或砖块，然后用水泥或黄土将表面固定。

炕的尺寸一般根据家庭人口和居住空间来决定，建造时需要考虑通风和采光，并且要确保把炕与屋内其他部分隔离以防止烟灰进入室内。

最后，铺上泥土或木板作为地板，待干燥后，可将炕用于取暖和家庭活动。