小型商用厨房液化气管道的要求包括管道布置、管道尺寸、支架和吊挂件、防腐保温和安全阀等多个方面。以下是详细介绍：

管道布置方面。液化气管道应沿途避免尖锐物和锐角折，管道间距不小于1米，并且应远离火源、开关等设备10米以上；在易燃易爆场所附近，管道应埋设地下，埋深大于1.5米。

管道尺寸方面。管道口径应根据流量和流速确定，顺流管道不小于100mm，长度不宜超过200m；回流管道不小于25mm；压缩站、加气站和限流装置前的管道应设置调压箱或调压降噪器。

支架和吊挂件方面。支架应稳定、牢固、承重性能好，管道应安装在架道或挂件上并固定好位置。

防腐保温方面。管道外保温材料应根据运行环境的温度和湿度确定，液化气管道应采用玻璃钢、不锈钢或PVC等防腐材料。

安全阀方面。安全阀的设置应根据液化气管道的容量、工作压力、流量和温度等参数确定，并应在主压缩机输出口和气瓶进气口之间设置。

安装位置方面。燃气管道应尽量靠近墙壁或地面固定，与隔墙、隔板、橱柜、水槽等设备保持足够距离。

管道材料方面。应选用有资质的燃气管道材料，如合格的钢管、不锈钢管、铜管、PE管及优质钢塑复合管等。

连接方式方面。采用防止泄漏的连接方式，如螺纹连接、卡套连接、法兰连接以及气密性好的焊接连接等。

检测方面。在燃气管道连接完毕后，必须进行压力试验和泄漏检测。

阀门的安装方面。商用液化气管道应该设有充分的阀门，以便随时切断液化气的供应，并保证所有阀门的密封性。

安全保护措施方面。在管道的起始点和终点设置安全装置，如减压器、泄压阀、安全阀等，并安置警示标识。

维护和检查方面。应制定周密的管道维护和检查计划，每年进行一次全面检查，并按时更换老化的管材和阀门。

总体来说，商用液化气管道的安装必须符合国家和地方的相关标准规范，严格依照标准进行操作，加强安全意识和防范措施，确保生产安全。