油菜富含多种营养成分，但并不含激素。植物本身不含激素，植物生长激素是植物自身合成的一种物质，与人类的激素没有直接关系。当然，不同的环境因素可能会影响植物生长激素的合成，但这并不意味着油菜会含有外源性激素。因此，人们完全可以放心食用油菜及其制品，同时也应该保证摄入均衡营养，以维护健康的身体状态。