拖桃和拖李是夏季季节性水果，因为它们的水分含量较高，所以保存时间比较短。如果不进行任何处理，这些水果只能在常温下存放1-2天，之后就会变质。如果想要延长保存时间，可以将拖桃和拖李放在冰箱内冷藏。在冷藏状态下，这些水果可以顺利保持5-7天的新鲜度。

另外，可以将拖桃和拖李加工成果酱、果冻等，也可以将其冻起来，这样可以延长保存时间，并且可以在冬季食用，便于供应。