能吃，糖人可以适量食用大马哈鱼，但需要注意食用量、时间和烹饪方式等因素，

大马哈鱼有很高的经济价值和营养价值，它的很重而且体型长，很肥大，在东北到了秋天的时候就来到了黑龙江流域，这个时候的大马哈鱼是非常好的，肉嫩鲜美，非常适合吃