如果家里挖出一吨黄金，最好的方式是将其出售给公认的金融机构或者银行。可以通过在金银行、交易所或者经纪人设立账户，售出金块或零件的方式进行交易。同时，可以考虑分批出售，减少可能导致市场波动的影响。另外，还可以考虑通过线上拍卖、贵金属经纪人或者金饰商店等另外的途径进行售卖。需要注意的是，建议对交易对象做好充分的调查和交易协议的谈判，以免出现安全或者金融问题。