中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等。1、大闸蟹：采用无公害标准化生产模式，依托雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。

2、铁锅蛋：是一道特色菜，用特制的铁锅盖放火上烧红，使蛋浆糨皮发亮，其味美、色泽红黄、油润明亮、鲜嫩软香。