鱼丸具有一定的营养价值。

因为鱼丸是以鱼肉为主要原料制作的，所以富含优质蛋白质，这对于人体的生长发育和维护身体健康都有很好的作用。

此外，鱼丸还富含多种微量元素和维生素，如钙、铁、锌、维生素B、维生素D等，这些都能满足人体对于多种营养要素的需求。

同时，鱼丸中的脂肪含量较低，且不含胆固醇，相对于其他的肉制品而言，鱼丸更为健康。

所以说，适当食用鱼丸可以为人体提供一定的营养和健康保障。

需要注意的是，鱼丸的制作方式和加工材料的质量也会影响到其营养价值，因此在选购和食用鱼丸时需要选择质量较好的产品。