是将多种不同的辣椒和各种香料炒香，加入葱姜蒜末和碎肉翻炒，再加入牛油和鸡汤，最后加入烫好的面条和蔬菜，翻炒均匀即可。

这种做法主要是利用了各种香料和鲜香的牛油，使得面条口感鲜美，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的人食用。

不过需要注意的是，辣椒的数量可以根据个人口味和辣度来进行调整，不要放太多。

另外，选用的面条也需要适合这种做法，最好是带有弹性的手擀面或拉面。

总之，虽然看起来比较复杂，但只要掌握好火候和配料，就可以做出非常美味的血旺面啦。