1. 直接食用:腌猪油可以直接食用,味道鲜美。热锅炒香腌猪油,撒上适量的盐,趁热食用,口感酥脆,香气扑鼻。
2. 拌饭:将腌猪油切成小块,拌入热腾腾的米饭中,使每一粒米饭都裹上猪油的香气,口感独特,非常美味。
3. 炖汤:腌猪油可以炖汤,为汤增添口感和风味。如将腌猪油加入豆腐汤、白菜汤等,口感更加丰富。