据了解，揭阳新亨镇木材市场的杉木价格相对较为稳定。目前市场上杉木价格在每立方米2800元左右，相对于其他木材种类来说，价格较为亲民。同时，该市场的杉木质量也较为优良，经过加工后可用于建筑、家具等领域。此外，该市场还提供多种规格和长度的杉木，满足客户不同需求。总体来说，揭阳新亨镇木材市场的杉木价格和质量都比较合适，是一家值得信赖的木材供应商。