在《红楼梦》中，有一道用土豆做的美食，叫做土豆焖子。在《西游记》中也有一段描写唐僧一行人吃了道土豆饭的情节。在《水浒传》和《三国演义》中暂时没有提及到用土豆做的美食。不过在这两本书中也有很多其他种类的美食描写，比如《水浒传》中的“打卤面”和《三国演义》中的“孙夫人荷包鸡”等等。