无脂肪烤肉通常指的是在烹饪过程中去除了大部分或全部脂肪的烤肉。这种烤肉通常更健康，因为减少了高脂肪的摄入，从而降低了饱和脂肪和胆固醇的摄入量。以下是一些适合做无脂肪烤肉的食材：

- 牛肋条

- 松阪猪

- 鸡腿肉

- 五花肉

在选择无脂肪烤肉时，建议选择瘦肉，避免添加过多的油脂和调味料，并适量食用。