香菇也叫花菇、香信、香菌、冬菇。花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇。

别称叫花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇。哪个好听各有说法。都不错。