6~10分钟。

煮毛豆的时候先将水煮沸，煮沸后用小火慢炖，锅底的毛豆随时翻动，煮6~10分钟后，在锅里面浸泡一会更入味。毛豆吃不完可以用干净的保鲜袋或者是保鲜盒装起来，放到冰箱的冷藏区保存，在吃的时候，拿出来加热即可。