根据相关法律规定，洗脚行业必须符合卫生要求和合法经营。如果洗脚店没有经过相关部门的审批和许可，或者卫生条件差，会面临被取缔的处罚。此外，导致被抓拘留还可能包括涉嫌非法营业、欺诈和敲诈勒索等违法行为。

被抓拘留七天可能是警方依据相关法律规定采取的措施，以调查和取证。因此，从事洗脚行业的从业人员应该合法合规经营，确保卫生和服务质量，避免因此而面临法律风险。