有的，护国寺小吃是北京著名的美食街之一，以其丰富多样的小吃而闻名。在护国寺小吃街，您可以找到许多传统的北京小吃，包括炒肝。炒肝是一道北京传统的煎炸小吃，以猪肝为主要材料，配以黄豆酱等调料炒煮而成。它通常有着浓郁的香气和独特的口感。

当您在护国寺小吃街附近游玩时，可以寻找摊位或餐厅，咨询他们是否提供炒肝以及品尝这道美味的北京特色小吃。请注意，具体的食物供应可能会因店铺而异，建议在前往之前，您可以提前查找一些餐厅的信息或者向当地居民咨询，以确保您能够享受到正宗的北京炒肝。祝您品尝美食愉快！